Это удивительное тв шоу перенесет вас в захватывающее кулинарное путешествие по улицам Азии. Здесь вы познакомитесь с удивительными и разнообразными видами уличной еды, которые предлагаются на каждом углу. Каждая серия сериала посвящена определенной стране или региону Азии, где вы узнаете об уникальных кулинарных традициях, секретах приготовления и историях, связанных с изысканными блюдами. Вас ждет знакомство с мастерами уличной кухни, которые с любовью и страстью готовят вкуснейшие блюда перед вашими глазами. От пикантных специй Таиланда до ароматных уличных закусок Индии, от изысканных рецептов Японии до острых деликатесов Кореи - уличная еда Азии не перестает удивлять и восхищать. Сериал Street Food: Asia погружает зрителя в атмосферу уличных рынков, где запахи и вкусы смешиваются в уникальную симфонию вкуса. Вы узнаете о культурных особенностях каждой страны через приготовление и употребление традиционных уличных блюд. Поддайтесь соблазну и отправьтесь в захватывающее кулинарное приключение, которое оставит вас с чувством восторга и голода к новым гастрономическим открытиям. Вас ждут не только вкусные блюда, но и истории за каждым из них, раскрывающие невероятное многообразие и богатство уличной кухни Азии.
1 серия (Бангкок, Таиланд) Вдохновитесь удивительной историей шефа уличного кафе Джай Фай, придавшей кардинально новый облик том-яму и получившей звезду Мишлен за омлет с крабом. | 26.04.19 | |
2 серия (Осака, Япония) Осака — город гурманов, благодаря которому стали популярны такие блюда, как окономияки и такояки. Здесь живет Тойо — веселый и энергичный шеф любимой горожанами изакаи. | 26.04.19 | |
3 серия (Дели, Индия) Уличная еда Дели — от хрустящего острого чаата до пряного чоле батуре — имеет глубокие связи с традициями отдельных семей и политической историей страны. | 26.04.19 | |
4 серия (Джокьякарта, Индонезия) Среди местных уличных деликатесов — от гудега до лапши из маниока — самая длинная история у жажан пасара. А рецепт одной женщины приоткрывает окно в прошлое. | 26.04.19 | |
5 серия (Цзяи, Тайвань) Пудинг из тофу. Тушеные рыбьи головы. Томленая козлятина. Уличные заведения Цзяи стоят на страже кулинарных традиций Тайваня. | 26.04.19 | |
6 серия (Сеул, Южная Корея) В ларьках с едой на рынке Кванчжан можно найти крабов в соевом соусе, домашнюю лапшу и другие блюда, давно полюбившиеся жителям Южной Кореи. | 26.04.19 | |
7 серия (Хошимин, Вьетнам) Улитки и дробленый рис — основа уличной кулинарии Хошимина, отражающей как историю страны, так и семейные традиции. | 26.04.19 | |
8 серия (Сингапур) Путу пиринг, лапша с вонтонами, краб в соусе чили, рис с курицей. О своей жизни рассказывают хозяева излюбленных уличных заведений сингапурцев. | 26.04.19 | |
9 серия (Себу, Филиппины) Пользуясь дарами земли и моря, Флоренсио Эскабас готовит суп из рифового угря, высоко ценимый жителями его города. | 26.04.19 |